In unregelmäßigen Abständen stellt WhatsApp seinen Nutzern ein Update zur Verfügung. Mit ihnen werden Fehler behoben und neue Funktionen freigeschaltet.
Nein, es ist aber empfehlenswert, da Du nur mit der neuesten Version alle Features nutzen kannst und die Kommunikation mit anderen Usern, die die aktuelle WhatsApp-Version haben, reibungslos verläuft.
Sofern keine gravierenden neuen Funktionen oder Änderungen in dem Update enthalten sind, gibt es auch keine neuen Nutzerbedingungen oder Datenschutzerklärungen, die Du annehmen musst.